venerdì 12 ottobre 2007

Che semeeeeeeeee e che PlumCake!

Voglia di Semi di Papavero nel Web.... è con grande fantasia che la "Cuoca germanica dell'altro mondo" ci riporta una ricettina che mi ha fatto letteralmente "sbavare" per tutto il giorno... e così oggi mi è venuto il desiderio proprio di loro.... dei piccoli semini tondi neri... (se penso alla mia infanzia mi vengono in mente le distese di papaveri rossi in campagna dalle mie nonne e mi viene una nostalgia....)
Avevo proprio bisogno di una cosa dolce, questi giorni sono stati pesanti.... la 22mesenne si è ammalata e quando si ammala il proprio figlio ci si ammala un pochino anche noi mamme... meno male che poi è arrivata la mia di mamma e oggi ho potuto anche metter mano alle mi dispense e CUCINARE!

Di solito li uso per farci il pane.. o dei saporitissimi Muffin... entrambe le ricette scovate qui e qui....

Ma oggi ho fatto questo:



PLUMCAKE ai semi di Papavero e Cocco

Ingredienti:
280 g di farina 00
120 g di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito vanigliato
1 vasetto di Yogurt bianco
1 vasetto di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di semi di papavero
1 cucchiaio di cocco disidratato

Ho sbattuto le uova con una frusta, incorporato lo zucchero e di seguito nell'ordine: yogurt, olio, farina e semi di papavero, in ultimo il lievito.
Ho messo il composto nel mio nuovo stampo per Cake e distribuito in superficie la granella di cocco... il tutto cotto a 180° forno statico per 35 minuti...

Buona colazione a tutti!

11 commenti:

  1. Grazie! Io prendo pure un cappuccino,ma decaffeinato, altrimenti divento nervosa!
    Buon weekend famiglia!

    RispondiElimina
  2. pure io ho appena sfornato un PK ma con mele e cannella devo provare questa tua ricetta... mi stuzzica parecchio!!!!!
    brava
    baci lalla

    RispondiElimina
  3. Buono!!
    Buona guarigione alla piccola!!
    bacioni!!!

    Grazia

    RispondiElimina
  4. @Gra... decaffeinato in arrivo... va bene domani a colazione? la colazione della domenica è la più bella... ti auguro di passarla serenamente...

    @lalla.. sono volata da te e mi sono immersa nel profumo delle tue mele e della cannella, anche il tuo PK è buonissimoooo!

    @Cuocapercaso amica mia... Chiara sta guarendo per fortuna, ora è il turno di Vincenzo... per quanto mi riguarda INCROCIO le DITA... ^__^

    Vi farò sapere!

    RispondiElimina
  5. ciao cara, purtroppo i bimbi piccoli si ammalano di frequente, minando pericolosamente la pazienza delle loro mamme, che poi devono rifarsi preparando e mangiando dolci.

    ciao carissima, buona domenica.

    RispondiElimina
  6. Io vi vedo tutti in forma...vedo anche la 22mesenne che invia posta elettronica...secondo me in questo plumcake (o "plunchetto", come dice mia nonna :-DDD) c'è qualcosa di miracoloso...Mille baci, ci sentiamo domani!

    RispondiElimina
  7. Come state?? Spero meglio! Bello questo cake ... ho ancora tanti tanti semi di papavero :-))) Un baciotto, Alex

    RispondiElimina
  8. Brava la mia cuochetta..che profumo questo plumcake!E' gia finito o c'è ancora un pezzettino per me??

    RispondiElimina
  9. Ciao cuochet. Primo dai un bacione alla cucciola e poi il tuo plumcake mi piace molto...ho appena commentato il post di Alex dicendole che ho un po di semi da consumare e questa potrebbe essere un altro modo per consumarli...baci

    RispondiElimina
  10. Ciao a tutti... stiamo bene FINALMENTE! ma lo dico in silenzio.... se no quan riaccade... in 20 gg 2 volte è il massimo!

    Cmq... grazie a tutti per essere sempre qui quando ho sul serio bisogno di voi! Siete persone care per me!

    KISSES

    RispondiElimina
  11. Ciao!
    Ho l'acquolina in bocca,e lo sto mangiando con il pensiero!
    Auguri per la tua piccola,anche la mia (25 mesenne)in questi giorni è un po' raffreddata!

    RispondiElimina